Der Genusskutter Free Willy Stralsund trägt seinen exklusiven Anspruch nicht nur im Namen. Mit Fisch aus zertifiziertem und nachhaltigem Fang sowie erlesenen natürlichen Zutaten, die weitgehend aus der Region stammen, werden faszinierende Kreationen gezaubert. Der Genusskutter Free Willy möchte höchsten Ansprüchen von Fischkennern genügen. Back-, Frisch- oder Räucherfisch, Bismarckhering, Matjes, Garnelen, Lachsspieß oder internationale Fischplatte – hier gibt es alles, was das Herz begehrt. Auf dem Kutter wird mehrmals täglich frisch geräuchert. Saucen, Marinaden und Dips aus eigener Herstellung werden zu kulinarischen Highlights entwickelt. Am Genusskutter Free Willy am Ozeaneum gibt es Fischgerichte vom Feinsten. Schlemmen mit allen Sinnen – vielseitig, nachhaltig, gesund, natürlich und maritim köstlich.
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